Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia

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Monitoreo alimentario del 10 y 11 de diciembre

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Agosto 13, 2019

En comparación con los precios de la segunda quincena de noviembre, en esta primera de diciembre observamos que se mantiene la tendencia al alza en los precios de los alimentos que monitoreamos. El precio promedio de algunos alimentos es similar al del salario mínimo vigente, ajustado hace solo dos meses.

Ya valen casi lo mismo que ese salario, el queso blanco semiduro (98,82%), y la pechuga de pollo (97,89%). Entre tanto, ya valen más del 60%, el cartón de 30 huevos (87,98%), el corte de res de primera (84,90%), las caraotas (74,35%), los muslos de pollo (71,57%), el corte de res de segunda (71,03%), los frijoles (63,45%), las alitas (61,08%), y la margarina (60,31%).

También, monitoreamos el precio de los ingredientes principales de la hallaca. En promedio, el precio de las aceitunas fue de Bs. 336.033,57, el de las uvas pasas Bs. 292.026,15, el cerdo en Bs. 213.589,29, la gallina Bs. 119.311,86, el bijao Bs. 55.697,35, y el rollo de pabilo Bs. 25.747,06. En 2018, un día (Bs. 150) del salario mínimo de aquel entonces (Bs. 4.500) no alcanzaba para comprar el pabilo (Bs. 170). Este año, para el momento de nuestro monitoreo, se necesitan cinco días de salario mínimo para comprar un rollo de pabilo.

Carne de res:
Bs.45.000 Costilla en Mercado Popular Los Plataneros
Bs.90.000 Corte de segunda en Supermercado La Grande - Combo
Bs.93.500 Corte de primera en De Cándido (IPSFA)

Pollo:
Bs.67.000 Pollo entero en Distribuidora de Pollo El Pinar
Bs.80.000 Muslos en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo
Bs.120.000 Pechuga con hueso en Mercado Popular Los Plataneros

Granos:
Bs.67.000 Lentejas en Supermercado Acuario
Bs.70.000 Caraotas en Supermercado La Despensa
Bs.70.000 Frijol en Mercado Popular Corito

Huevos:
Bs.50.365 Cartón de 12 huevos Supermercado Mega 72
Bs.55.000 Cartón de 15 huevos en Carnicería El Cuchillo
Bs.110.000 Cartón de 30 huevos en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo

Verduras: 
Bs.5.000 Kg. de Yuca en Supermercado La Despensa
Bs.18.000 Kg. de Tomate en Supermercado Acuario
Bs.22.000 Kg. de Cebolla en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo

Queso Blanco Semiduro: 
Bs.110.000 en Distribuidora de pollo El Pinar (Sector Pomona)
Bs.110.000 en Mercado Popular Corito
Bs.115.000 en Mercado Popular Periférico de La Limpia

Harina precocida de maíz:
Bs.30.000 en Mercado Popular Los Plataneros
Bs.34.800 en Supermercado Acuario
Bs.35.000 en Supermercado Fiorella (Amparo)

Pasta:
Bs.40.000 en Supermercado La Grande (Antiguo Centro Sur)
Bs.41.705 en Supermercado Super Fresh (Zona Norte)
Bs.45.000 Supermercado Tiendas Miami (Km.4)

Arroz:
Bs.33.890 en Supermercado Acuario
Bs.35.000 en Mercado Popular Los Plataneros
Bs.35.000 en Mercado Popular Corito

Margarina:
Bs.41.200 en Supermercado De Cándido (Av. 8)
Bs.41.200 en Supermercado La Despensa
Bs.45.000 en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo

Aceite:
Bs.60.000 en Mercado Popular Los Plataneros - Efectivo
Bs.60.000 en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo
Bs.69.350 en Supermercado Acuario

Gallina:
Bs.70.000 en Mercado Popular Altos de Jalisco
Bs.80.000 en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo
Bs.107.145 en Supermercado Super Fresh (Norte)

Cerdo:
Bs.160.000 en Distribuidora de pollo El Pinar
Bs.180.000 en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo
Bs.180.000 en Supermercado Acuario

Bijao:
Bs.20.000 en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo
Bs.25.000 en Mercado Popular Santa Rosalía
Bs.33.334 en Supermercado La Grande (Centro sur)

Aceitunas:
Bs.155.500 en Supermercado De Cándido Av. 8 (Kg.)
Bs.192.000 en Supermercado Nasa C-1 (500 Gr.)
Bs.142.204 en Supermercado Enne Bella Vista (300 Gr.)

Pasas:
Bs.170.000 en Supermercado De Cándido Av. 8 (Kg.)
Bs.195.000 en Mercado Popular Las Pulgas - Efectivo (Kg.)
Bs.200.000 en Mercado Popular Corito (Kg.)

Pabilo:
Bs.10.000 en Mercado Popular Altos de Jalisco
Bs.10.000 en Supermercado Super Fresh (Norte)
Bs.18.000 en Mercado Popular Corito

 

¿Dónde está la papa? es un esfuerzo que realiza la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) para ayudarte a encontrar los mejores precios y así tengas acceso a una alimentación adecuada en el contexto de hiperinflación y emergencia humanitaria compleja que vivimos.

Los precios fueron recolectados entre el 10 y 11 de diciembre de 2019. Todos los precios están en kilos al menos que otra unidad sea indicada. Para recibir ¿Dónde está la papa? quincenalmente escribe al ?0424-664-7899. Codhez no se hace responsable por el cambio de precios y/o disponibilidad en los locales monitoreados.

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